Sobre Nosotros
Conoce más sobre nuestra historia
Nuestra historia
Un Sueño Familiar que Conquistó el Paladar Colombiano
Jamonería Suiza S.A.S. nació en el año 2000 como el sueño de una familia colombiana apasionada por las tradiciones culinarias europeas. Liderados por la Sra. Liliana Erika Cubillos y su esposo, el Sr. José Nilsson Ramírez, este proyecto comenzó con una visión clara: crear un jamón artesanal colombiano que combinara la autenticidad de los jamones europeos con el inconfundible sabor casero que evoca el hogar.
Con dedicación y amor por los detalles, lanzaron su primera joya gastronómica: el Jamón de Pierna, un producto tan exquisito que rápidamente conquistó los paladares colombianos. La demanda no tardó en superar las expectativas y la capacidad de producción inicial, lo que impulsó a la familia a expandir su conocimiento y mejorar cada vez más su oferta.
En sus primeros tres años, Jamonería Suiza S.A.S. se enfocó en la producción de este jamón artesanal, pero el éxito los llevó a más. El Sr. José Nilsson, decidido a perfeccionar su técnica, ingresó al SENA y se graduó en Procesamiento de Cárnicos. Este paso fue clave para llevar la empresa al siguiente nivel, integrando nuevas tecnologías en la producción sin renunciar al compromiso con la calidad artesanal que los distinguía. Así nació la línea de jamones «Calidad Premium», donde tradición y modernidad se encuentran en cada bocado.Hoy, tras 24 años de trayectoria, Jamonería Suiza S.A.S. es sinónimo de calidad y confianza. Nuestra planta certificada, un equipo de más de 20 jamoneros expertos y 50 colaboradores comprometidos, nos permiten ofrecer más de 30 productos que deleitan a miles de familias colombianas. Contamos con una red de distribución que abarca cientos de puntos en todo el país, llevando siempre a la mesa ese inconfundible sabor que nos diferencia.
El secreto de nuestro éxito radica en la pasión por lo que hacemos y en la selección cuidadosa de cada ingrediente. Utilizamos solo las mejores carnes, condimentos naturales de la más alta calidad, y técnicas tradicionales que hemos perfeccionado a lo largo de los años. Cada rebanada de nuestro icónico Jamón Pernikes lleva consigo el esfuerzo y el compromiso de un equipo apasionado que se esmera por ofrecer un producto que, más allá de alimentar, evoca recuerdos, crea momentos y acompaña los platos favoritos de los hogares colombianos.
En Jamonería Suiza S.A.S., seguimos fieles a la filosofía de nuestros fundadores: calidad inigualable y un sabor que siempre te hace sentir en casa. ¡Gracias por permitirnos ser parte de tus momentos más especiales!
Misión
En Jamonería Suiza S.A.S., nos dedicamos a crear y ofrecer alimentos de alta calidad y valor nutricional que contribuyen al bienestar físico y emocional de nuestros consumidores. Nuestro compromiso es garantizar productos seguros, deliciosos y de la más alta excelencia, que enriquezcan la vida de quienes los eligen.
Trabajamos para construir una empresa sólida y sostenible, donde nuestros colaboradores reciben ingresos justos y encuentran oportunidades para crecer y desarrollar su potencial profesional. A la vez, buscamos generar un impacto positivo y sostenible, brindando satisfacción constante a nuestros socios y accionistas, mientras fortalecemos la confianza y lealtad de nuestros clientes.
Visión
Para el año 2030, aspiramos a convertirnos en una de las empresas líderes y más influyentes de Colombia en el sector de alimentos, siendo reconocidos por la excelencia y la innovación en cada uno de nuestros productos. Nos comprometemos a impactar positivamente en el desarrollo social del país, al mismo tiempo que fomentamos el crecimiento personal y profesional de nuestros colaboradores.
A través de una gestión administrativa eficiente y estrategias de negocio innovadoras, buscaremos consolidar nuestro liderazgo en el mercado, generando valor constante para nuestros clientes, socios y la sociedad en general, contribuyendo así al bienestar y al progreso de Colombia.
Nuestros Valores
La esencia que nos define
En Jamonería Suiza S.A.S., nos guiamos por los principios de nuestros fundadores, y nos comprometemos con una serie de valores que definen quiénes somos y hacia dónde vamos: